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Pét' Nat Fouassier
vin biodynamique
sans sulfites ajoutes
VIN ROSÉ
facile et gourmand
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Pét' Nat Fouassier
Caractéristiques
Dans les Vignes
Les vignes sont taillées en cordon de Royat et Guyot simple. Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. 8500 pieds à l’hectare
Vendanges manuelles avec tri et pressurage léger.
Cépage : Pinot Noir
Géologie : Calcaires de Buzançais sur Kimméridgien inférieur.
A la cave
Pétillant naturel de Pinot Noir, en méthode ancestrale, donc fin de fermentation en bouteilles, suivie d’un simple dégorgement. Aucun additif ni dosage. Sans sulfites ajoutés.
Vin d’apéro ou de piscine ! Petite bulle sympa, un verre appelle le suivant...
14 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
