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Les Graulas 2022

RÉGION

    aquitaine

Pays

France

Les Graulas  2022 Les Graulas  2022
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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8,90 €
bio
rond & fruité
VIN ROUGE
facile et gourmand
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Vendu par Vins Etonnants
Les Graulas  2022

Les Graulas 2022

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Maison fondée en 2003

Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

Caractéristiques

Les coteaux de la vallée de la Vienne, et plus particulièrement le lieu‐dit "La Croix des Chanceaux", sont idéalement exposés. S'ouvrant au sud, les parcelles plantées de vignes reçoivent les rayons d'un soleil généreux depuis l'est jusqu'à l'ouest. Point culminant du secteur, la vue sur la Vienne est incomparable.

D'un point de vue géologique, la petite faille de La Merlie traverse une partie du vignoble. Certaines résurgences d'eau apparaissent en hiver. Sous un sol sablo‐limoneux, la roche‐mère est soit du granite, soit du gneiss, soit des schistes (en fonction de la situation et de la proximité de la petite faille).

Histoire

Les premières mentions connues de la vigne à Verneuil-sur-Vienne datent de 1458. Lors de son apogée, vers 1780, la culture de la vigne représentait 270 ha, soit 20 % de la surface agricole de la commune.

Lorsque le phylloxera ravage les vignobles de France, entre 1870 et 1890, le vignoble de Verneuil-sur-Vienne n'y échappe pas ; toutefois, la culture de la vigne ne disparaît pas totalement. Pendant un siècle, la surface cultivée va passer de 170 ha à quelques hectares qui produiront alors, jusqu'au début des années 1980, le vin "Chanceaux" de la famille Denis, à proximité du hameau de La Merlie.

Plus de dix ans s'écouleront alors sans vigne sur le territoire. En 1995, la SCEA Les Vignerons de Verneuil est créée afin de replanter de la vigne dans le but de produire de nouveau et de commercialiser du vin rosé. Dans un premier temps il s'agit d'un vignoble de 3,5 ha implanté sur les mêmes parcelles cultivées 15 ans plus tôt. Peu à peu le vignoble s'agrandit. Il s'étend aujourd'hui sur 6,5 ha.

Cépages : 100 % Gamay

Description : La robe est pourpre translucide. Le nez est gourmand, sur la mûre et la cerise noire, avec une touche de poivre. La bouche est ronde, ample, pulpeuse, avec une matière charnue, fruitée (plus rouge que noir) et une fraîcheur bien intégrée. La finale est plus ferme, avec des tannins assez asséchants qui réclament un plat riche (genre confit de canard) pour les enrober.

Alcool : 13 % vol.

Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.

C'est pour cela que les vins d'auteur sont parfois classé en « vin de table » ou en « vin de France ». Parce que le vigneron n'a pas planté le cépage autorisé*, fait l'assemblage ou la vinification recommandés dans l'appellation**. Il est souvent un peu rebelle, notre auteur. Mais c'est pour cela qu'on l'aime !... Ceci dit, les vins d'auteur ne sont pas systématiquement marginaux : il sont présents dans la plupart des appellations, et peuvent faire partie de l'élite de celles-ci***. Car ils ne se contentent pas d'avoir de la personnalité : ils sont bons, en plus ! Avec en général un degré de torchabilité très élevé : on ne s'en lasse pas au bout de la première gorgée.

Comme les vins d'auteur ne sont pas chaptalisés, levurés, bidouillés... ils peuvent présenter des profils très différents selon le millésime. À nous (revendeurs et consommateurs) de les accepter comme ils sont, et de rester fidèle aux producteurs, car ils ont besoin de nous pour poursuivre leur activité.

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* Par exemple, le Touriga Nacional dans le Minervois, ou la Syrah en Côtes du Forez. Ils sont fous, ces auteurs !

** Certains vignerons osent produire des liquoreux avec du Mourvèdre ou un pétillant naturel avec du Pineau d'Aunis

*** comme ceux de Jean-François Ganevat dans le Jura ou de Zind-Humbrecht en Alsace

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