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bio
rond & fruité
VIN ROUGE
complexe
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Brouilly Vieilles Vignes 2023
Description du vin 🍷
Logo non présent sur l'étiquette mais copie du certificat bio disponible sur demande
100 % Gamay noir à jus blanc - Vieilles vignes de 50 à 70 ans sur sols granitiques.
Vinification en grappes entières (macération carbonique). Elevage en cuve jusqu'au printemps.
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% Alc.Vol
vins étonnants
une occasion de vous surprendre
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
