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Clos Uroulat - Charles Hours
Localisation : Monein (64) Vignoble : 16 ha en agrobiologie
Site : www.uroulat.com
Sa vision de Vigneron: il ne voit pas simplement la vinification comme un métier, mais comme une vocation. Sa vision consiste à créer des vins qui transcendent le terroir, capturant l'essence même du sol et du climat avec les cépages uniques que sont les Gros Manseng et Petit Manseng qui caractérisent le Jurançon.
Marie Hours, la fille
Une enfance parmi les vignes
Marie a grandi parmi les vignes de Monein, observant avec admiration son père, Charles, modeler le destin du domaine à travers son amour pour la vigne et le vin. Ces expériences précoces additionnées à celles à l’international ont façonné sa compréhension profonde de la terre, des cépages et de la magie qui opère dans un chai.
Marie Hours incarne la nouvelle génération de vigneronnes, apportant une énergie nouvelle et une passion contagieuse à la tête du Clos Uroulat. En tant que fille de Charles, elle s'engage à perpétuer l'héritage familial tout en insufflant une créativité moderne dans l'art ancestral de la vinification.
Happy Hours doux 2021
PRODUCTEUR
Uroulat Charles Hours
RÉGION
Sud-ouest
PAYS
France
14,90 € 12,90 €Economisez 14%
Que signifie l’appellation bio ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.
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