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Pinot Gris Bonnet-Huteau 2023

RÉGION

    loire

CÉPAGE

    pinot-gris

Pays

France

Pinot Gris Bonnet-Huteau 2023 Pinot Gris Bonnet-Huteau 2023
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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12,25 €
vin biodynamique
VIN BLANC
complexe
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Pinot Gris Bonnet-Huteau 2023

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Caractéristiques

Terroir : terrain silico-argileux et gneiss.

Rendement : 35 hl/ha

Vinification : vendanges manuelles. Pressurage lent sans foulage. Débourbage à froid. Levures indigènes. Sulfitage très limité. Elevage sur lies de 16 mois.

Dégustation : nez puissant avec de très beaux arômes de fruits exotiques et des notes plus citronnées. La bouche est souple et savoureuse. C’est un vin de plaisir avec une très belle élégance.

12 % Alc. Vol

 

 

 

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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