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Bourgueil Impétueuse 2020
vin biodynamique
VIN ROUGE
complexe
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Bourgueil Impétueuse 2020
Description du vin 🍷
Certifié Demeter depuis 2015, Bertrand Galbrun travaille ses 4 hectares de vignes en suivant les préceptes de la biodynamie. Il propose plusieurs cuvées de Bourgueil, à la fois “vins de graviers” sur le fruit, mais également une cuvée plus concentrée dont les raisins proviennent des sols argilo-calcaire de l’appellation.
Type de sol : Graviers
Cépage : Cabernet Franc
Dégustation : Le nez s’exprime par d’intenses notes de framboise et de fraise écrasée, de quelques notes réglissées. La bouche ronde et ample révèle de beaux tanins veloutés sans astringence, la finale délicate rappelle de belles notes de fruits rouges.
13 % Alc. Vol.
vins étonnants
une occasion de vous surprendre
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
