Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
Saint-Emilion Grand Cru La Fleur Garderose 2018
bio
VIN ROUGE
complexe
Expédition via TNT
À partir de 9,50€ pour la France
Franco à 250€ pour la France continentale et la Belgique
Saint-Emilion Grand Cru La Fleur Garderose 2018
Caractéristiques
Cépages Merlot 70% / Cabernet Franc 30%
Plantation 5500 à 7000 pieds/ha
ge moyen Supérieur à 40 ans, rendements maximum 40 hl/ha
Terroir Graves
Climat Océanique
Travaux vigne Culture biologique depuis 2010 (Écocert), taille courte, épamprage, dédoublage
Récolte Vendanges manuelles en petit contenant, tri à la vigne, table de tri au chai après éraflage
Vinification Petites cuves béton et inox pour sélection parcellaire - Macération pré-fermentaire à froid une semaine à 5°C puis fermentation alcoolique levures indigènes, température 25°C durant 10-15 jours - Cuvaison post-fermentaire 1 à 2 semaines suivant millésime
Élevage Foudres, amphores demi-muids. Pas de collage, ni de filtration
Mise en bouteille À la propriété, SO2 total L 30 mg/l - Inertage à l'azote des bouteilles avant remplissage
Dégustation : nez complexe, mêlant les notes tertiaires et boisées. Bouche ample, ronde, élégante, avec de la tension et une générosité bien maîtrisée. Finale longue, intense, sur des notes grillées et épicées.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
