Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
Chardonnay Croisille 2022
vin biodynamique
riche et structure
VIN BLANC
complexe
Expédition via TNT
À partir de 9,50€ pour la France
Franco à 250€ pour la France continentale et la Belgique
Chardonnay Croisille 2022
Caractéristiques
Cépage Chardonnay
Age des vignes 15 ans (2006)
Sol calcaire du Kimmeredgien
Densité 4500 pieds par ha
Vendange manuelle
Pratiques culturales certifiées bio
Vinification pressurage direct - Débourbage à froid - vinifié et élevé 8 mois dans des fûts de 500 litres autrichiens.
Dégustation La robe est or clair, brillante. Le nez est plutôt discret, sur la Bergamote de Nancy et la fleur d'acacia, avant que n'arrive la pomme chaude beurrée. La bouche contraste par sa tension et sa fraîcheur qui saisissent dès l'attaque avant d'offrir une matière ronde, friande, pulpeuse, soulignée par une astringence citronnée des plus salivantes. Celle-ci se renforce en finale, soutenue par une amertume évoquant un chenin ligérien (écorce de pomelo) avant que ne reviennent la pomme beurrée, prolongée par des notes noisetées et grillées (c'est tout de même un Chardonnay !)
12.5 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
