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Chateau Falfas 2017
PRODUCTEUR
Falfas (Château)RÉGION
bordeaux
CÉPAGE
cabernet-franc
cabernet-sauvignon
merlot
Pays
France
vin biodynamique
puissant et fruite
VIN ROUGE
complexe
Expédition via TNT
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Chateau Falfas 2017
Caractéristiques
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Situé sur l’un des plus beaux coteaux de la commune de Bayon, le Château Falfas est «la gloire du Bourgeais» . Aux XIVème et XVème siècles, ce beau domaine appartenait aux Seigneurs de Lansac, vieille noblesse d’épée, fidèles à la couronne d’Angleterre. A cette époque, ses vins étaient exportés avec privilège à la cour des Edouard. Puis, le Château fut acquis au XVIIème siècle par les sires de Riveaux, qui nous léguèrent du bâtiment actuel son pur style Louis XIII. A la fin du XVIIème siècle, le château passa dans la maison du Président à mortier du Parlement de Guyenne, Gaillard de Falfas, qui le fit restaurer et lui donna son nom.
Aujourd’hui, John et Véronique Cochran, propriétaires récoltants, continuent la tradition pour lui conserver son prestige et sa renommée.
Pour la petite histoire, Véronique est la soeur de Matthieu Bouchet, propriétaire du Château Gaillard à Saumur ... et fille de François Bouchet qui forma en biodynamie les premiers domaines qui s'y essayèrent (Coulée de Serrant, Huet, Paul Barre, etc.)
Cépages: Merlot 55%, Cabernet-Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10% et Malbec 5%
Age moyen des vignes : 35 ans.
Elevage : 12 mois en barriques
13.5 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
