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Monticelli rosso L19
PRODUCTEUR
Il Roccolo di MonticelliRÉGION
N/A
CÉPAGE
corvina
corvinone
garganega
rondinella
ugni-blanc
Pays
Italie
Expédition via TNT
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Monticelli rosso L19
Caractéristiques
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Oselata
Année de plantation : 2015
Type de taille : Guyot et Pergola trentina
Fertilisation : Aucune
Traitements : Cuivre uniquement et Soufre, doses minimales
Vendanges : manuelles
Fermentation : spontanée avec seulement levures indigènes
Elevage : neuf mois en cuve inox en gardant un chapeau de marc en surface, puis quatre en bouteille
Filtration : Non
SO2 : aucun ajout
Alcool : 12,5 % vol
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.