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Monticelli rosso L19

RÉGION

N/A

CÉPAGE

    corvina

    corvinone

    garganega

    rondinella

    ugni-blanc

Pays

Italie

Monticelli rosso L19 Monticelli rosso L19
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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sulfites très raisonnés
rond & fruité
VIN ROUGE
découverte/original
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Caractéristiques

Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Oselata

Année de plantation : 2015

Type de taille : Guyot et Pergola trentina

Fertilisation : Aucune

Traitements : Cuivre uniquement et Soufre, doses minimales

Vendanges : manuelles

Fermentation : spontanée avec seulement levures indigènes

Elevage : neuf mois en cuve inox en gardant un chapeau de marc en surface, puis quatre en bouteille

Filtration : Non

SO2 : aucun ajout

Alcool : 12,5 % vol

Maison fondée en 2003

Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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