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Chardonnay Alamos 2022
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Chardonnay Alamos 2022
Caractéristiques
Alamos est ancré dans l’histoire de la famille fondatrice du vin en Argentine.
Avec plus de 100 ans de vinification derrière chaque bouteille, Alamos représente l’esprit de l’Argentine, cette danse sans fin de l’âme qui recherche à la fois la vie urbaine et la campagne.
Nés dans les vignobles de haute altitude au pied de la Cordillère des Andes, les vins Alamos portent le nom des « peupliers » qui poussent haut et fort pour protéger les précieux fruits des parasites, des vents et des gelées, ce qui leur permet de devenir des vins savoureux, accessibles et authentiquement argentins.
La famille Catena produit du vin en Argentine depuis 1902. C’est un domaine iconique, mondialement reconnu comme produisant de très grands vins. La famille Catena a récemment été récompensée “meilleur vignoble au monde 2023” !
La gamme Alamos offre le meilleur des vignobles de haute altitude d’Argentine à un prix incroyable. Les raisins sont cultivés aux pieds des Andes, à des altitudes situées entre 800 et 1 800 mètres ! Sur ces terroirs de Mendoza et Salta, les vignobles sont baignés de soleil 300 jours par an, mais les températures restent fraîches. Des conditions idéales pour obtenir des vins équilibrés et généreux. Le soleil apporte une parfaite maturité phénolique, et l’air frais son acidité désaltérante. De plus, sur ces terroirs de graves argilocalcaire, l’eau provenant de la fonte des neiges est riche en minéraux, ce qui offre aux vins des arômes éclatants aux des notes savoureuses.
Cépage : Chardonnay
Région : Argentine / Mendoza
Type : Vin blanc sec
Vignoble : graves argilo-calcaires à 900 m d'altitude minimum
Elevage : Fermentation malolactique partielle. Elevé 4 mois en barriques françaises
Dégustation : Robert Parker 89+/100
“L’Alamos Chardonnay 2022 offre un caractère variétal à un prix très abordable. Au nez le vin a un profil fruité aux aromes de pommes, de pêches, de citron et fleurs blanches. En bouche, le vin a une maturité et un alcool modérés, une bonne fraîcheur et un bon équilibre, avec des arômes et saveurs nets de fenouil, de laurier et de pommes. La finale est franche et longue.”
- Luiz Gutiérrez
Accords mets : Rillettes, poisson en papillon et agrumes, blanquette de veau aux légumes, poulet rôti et patates au four.
Capacité de garde : 5 ans
Température de service : 10°C et12°C
13.5 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.