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Saveur Verte 2021

PRODUCTEUR

Carl (Jeff)

RÉGION

N/A

Pays

France

Saveur Verte 2021 Saveur Verte 2021
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
11,17 €
VIN BLANC
facile et gourmand
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Description of wine 🍷

Cépages

8% Muscat Petit Grain 92% Muscat d’Alexandrie sur terroir argilo calcaire

Terroir

Argilo-calcaire.

Conduite de la vigne

Taille Gobelet et Royat.

Vinification

Les raisins sont vendangés à la maturité optimum. Pressurage très doux, vinification température dirigée.

Elevage

sur lies

Dégustation

La robe est or clair, brillante. Le nez est très expressif, sur le basilic, la rose, la pêche blanche, la fleur d'oranger. Dès l'attaque, la bouche éclate de fraîcheur, délivrant une matière pure, cristalline, finement perlante, d'une grande intensité aromatique, mêlant le fruité vert à des notes plus exotiques et florales. La finale reprend les mêmes codes en affichant plus de peps et de concentration, et s'offre une très légère douceur (7 g/ de sucre) qui fait balancer le vin du côté de la friandise acidulée, sur le citron vert, la rose et le basilic.

13.5 % Alc. Vol

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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