Dans les vignes en biodynamie au Domaine Tripoz

dimanche 21 décembre 2025

La silice, c'est parti !

Cette année précoce où la vigne atteint un stade avancé au moment où elle devrait à peine sortir ses bourgeons, nous voilà déjà bouille à dos (entendez pulvérisateur portatif) à épandre la "silice de corne".

Cette préparation spécifique à la biodynamie, faite à partir de cristal de roche (quartz) broyé, va s'adresser plus particulièrement à la plante. Elle va lui apporter une meilleure capacité à gérer la lumière et dans un second temps, lui permettre de se construire et de pousser de manière nette, rigide et harmonieuse. En effet, la silice vient soutenir la vigne dans sa photosynthèse. Et en ce moment, l'idée est d'optimiser le maigre ensoleillement que reçoit cette gourmande de soleil et de l'aider à en capter le maximum.

D'autre part, la silice va venir encadrer la pousse vigoureuse et un peu folle dans laquelle s'est lancée la vigne depuis ces derniers mois où les températures sont très douces et les sols gorgés d'eau. La silice apporte ses forces formatrices pour donner à la vigne son port dressé, ses feuilles découpées, ses cuticules aptes à résister aux attaques des champignons, et tout ce qui fera sa résistance, sa tenue et ses qualités aériennes dans lesquelles on peut ranger les arômes et saveurs que l'on retrouvera dans les vins. On est vigneron

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Perdrizière 2023

PRODUCTEUR

Sérol (Robert et fils)

RÉGION

auvergne

loire

COUNTRY

France

23,47 €

Champagne Brut Nature Drappier

PRODUCTEUR

Drappier (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

41,92 €

Cahors Les Laquets 2021

PRODUCTEUR

Cosse et Maisonneuve

RÉGION

N/A

COUNTRY

France

33,73 €

Pommard | Fanny Sabre

PRODUCTEUR

Fanny Sabre

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

55,87 €

Cuvée François 1er 2020 | Domaine des Huards

PRODUCTEUR

Huards (Domaine des)

RÉGION

loire

COUNTRY

France

Cuvée François 1er 2020 | Domaine des Huards

32,29 €

Nature de Craie Premier Cru | Champagne Lahertes Frères ❤️

PRODUCTEUR

Laherte Frères (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

Nature de Craie Premier Cru | Champagne Lahertes Frères ❤️

54,83 € 60,98 €

Clos Baquey 2019 | Elian Da Ros

PRODUCTEUR

Da Ros (Elian)

RÉGION

sud-ouest

COUNTRY

France

37,82 €

Champagne Brut Nature sans soufre

PRODUCTEUR

Drappier (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

48,07 €

Chapitre 1 - Cléobuline | Julie Dufour

PRODUCTEUR

Julie Dufour

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

53,81 € 59,96 €

Origin'Elle Extra Brut (base 2016) | Françoise Bedel

PRODUCTEUR

Bedel (Champagne Françoise)

RÉGION

N/A

COUNTRY

France

Origin'Elle Extra Brut (base 2016) | Françoise Bedel

50,22 €

Saumur-Champigny Clos Moleton 2020

PRODUCTEUR

Lambert (Arnaud)

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

38,84 €

Petit Meslier Extra Brut

PRODUCTEUR

Laherte Frères (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

95,33 € 107,63 €

Chablis 2022 La soeur Cadette

PRODUCTEUR

Cadette (Les vins de la)

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

29,62 €

Vin d'Autan 2010

PRODUCTEUR

Plageoles (Robert et Bernard)

RÉGION

sud-ouest

COUNTRY

France

56,27 €

Les 7 Extra-Brut Solera

PRODUCTEUR

Laherte Frères (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

105,47 €

Saumur blanc Brézé Bourguenne

PRODUCTEUR

Lambert (Arnaud)

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

51,14 €

Cornas Vieilles Vignes | Domaine Alain Voge

PRODUCTEUR

Voge (Alain)

RÉGION

rhone

COUNTRY

France

Cornas Vieilles Vignes | Domaine Alain Voge

61,40 €

Chapitre 2 - Cléobuline | Julie Dufour

PRODUCTEUR

Julie Dufour

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

55,35 € 61,40 €

Champagne Cléobuline | Julie Dufour

PRODUCTEUR

Julie Dufour

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

43,57 € 48,68 €

Margaux Clos du Jaugueyron 2019

PRODUCTEUR

Jaugueyron (Clos du)

RÉGION

bordeaux

COUNTRY

France

66,52 €

Cheverny Point du Jour 2022 | Domaine Tessier

PRODUCTEUR

Tessier (Domaine)

RÉGION

loire

COUNTRY

France

Cheverny Point du Jour 2022 | Domaine Tessier

16,30 €

Pinot Noir Cuvée XXC 2023

PRODUCTEUR

Stoeffler Vincent

RÉGION

alsace

COUNTRY

France

43,97 €

Viola Odorata 2023 rouge | Domaine Naudin Ferrand

PRODUCTEUR

Naudin Ferrand

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Viola Odorata 2023 rouge | Domaine Naudin Ferrand

73,70 €

Myosotis Arvensis 2023 | Domaine Naudin Ferrand

PRODUCTEUR

Naudin Ferrand

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Myosotis Arvensis 2023 | Domaine Naudin Ferrand

53,20 €

Chassagne-Montrachet blanc 2023 | Domaine Bonnardot

PRODUCTEUR

Bonnardot (domaine)

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Chassagne-Montrachet blanc 2023 | Domaine Bonnardot

51,25 € 60,48 €

Pernand-Vergelesses rouge 1er Cru 2020

PRODUCTEUR

Nicolaÿ (François de)

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

60,27 €

Santenay rouge 1er Cru Rousseau 2022

PRODUCTEUR

Bonnardot (domaine)

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

40,90 €

Sancerre La Côte 2023 | Gérard Boulay

PRODUCTEUR

Boulay Gérard

RÉGION

loire

COUNTRY

France

46,03 €

Vin de voile 2010

PRODUCTEUR

Plageoles (Robert et Bernard)

RÉGION

sud-ouest

COUNTRY

France

52,79 €

Costa Blanca doux 2021

PRODUCTEUR

Camin Larredya

RÉGION

sud-ouest

COUNTRY

France

87,12 €

Saumur blanc Terres 2022

PRODUCTEUR

Roches Neuves (Domaine des)

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

56,37 €

Cour cheverny Eugène Magloire 2016

PRODUCTEUR

Huards (Domaine des)

RÉGION

loire

COUNTRY

France

96,35 €

Arlequin rouge 2021

PRODUCTEUR

Arjolle (L')

RÉGION

languedoc

COUNTRY

France

39,98 €

Château Guadet 2018

PRODUCTEUR

Guadet (Château)

RÉGION

bordeaux

COUNTRY

France

76,88 €

Prieuré Saint Christophe rouge 2018

PRODUCTEUR

Prieuré St Christophe

RÉGION

savoie

COUNTRY

France

51,14 €

Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2018 | Chandon de Briailles

PRODUCTEUR

Chandon de Briailles

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2018 | Chandon de Briailles

292,13 €

Chablis Terre de Courgis 2023 | Vincent Couche

PRODUCTEUR

Couche (Vincent)

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Chablis Terre de Courgis 2023 | Vincent Couche

32,29 €

Monte Bianco 2023 | Domaine Conte Abbatucci

PRODUCTEUR

Abbatucci (Comte)

RÉGION

corse

COUNTRY

France

Monte Bianco 2023 | Domaine Conte Abbatucci

61,50 €

Côte de Nuits-Villages rouge 2023 | Domaine Naudin Ferrand

PRODUCTEUR

Naudin Ferrand

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Côte de Nuits-Villages rouge 2023 | Domaine Naudin Ferrand

41,92 €

Meslier et Pinot Brut Nature - 19 | Laherte Frères

PRODUCTEUR

Laherte Frères (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

Meslier et Pinot Brut Nature - 19 | Laherte Frères

114,80 € 128,13 €

Saumur-Champigny Outre Terre rouge 2022

PRODUCTEUR

Roches Neuves (Domaine des)

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

51,14 €

Grand Cru Mailly 2021 | Francis Boulard et Fille

PRODUCTEUR

Boulard F. et Fille (Champagne)

RÉGION

champagne

COUNTRY

France

Grand Cru Mailly 2021 | Francis Boulard et Fille

52,48 € 58,33 €

Savennières La Roche aux Moines 2020

PRODUCTEUR

Laureau (Domaine)

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

74,82 € 94,30 €

Coteaux du Layon 1896 2018 | Patrick Baudouin

PRODUCTEUR

Baudouin Patrick

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

Coteaux du Layon 1896 2018 | Patrick Baudouin

31,77 € 47,05 €

La Muntada 2021

PRODUCTEUR

Gauby

RÉGION

roussillon

COUNTRY

France

87,12 €

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2022

PRODUCTEUR

Bonnardot (domaine)

RÉGION

bourgogne

COUNTRY

France

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2022

121,98 €

Savennières Bellevue 2022 | Domaine Patrick Baudouin

PRODUCTEUR

Baudouin Patrick

RÉGION

loire

COUNTRY

France

Savennières Bellevue 2022 | Domaine Patrick Baudouin

47,05 €

Les Bruandières 2022 | Domaine Patrick Baudouin

PRODUCTEUR

Baudouin Patrick

RÉGION

anjou

loire

anjou

COUNTRY

France

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76,88 €

Sancerre La Côte 2024 | Gérard Boulay

PRODUCTEUR

Boulay Gérard

RÉGION

loire

COUNTRY

France

49,72 €

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PRODUCTEUR

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RÉGION

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PRODUCTEUR

Drappier (Champagne)

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champagne

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