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Riesling Furmint Balaton 2020
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Riesling Furmint Balaton 2020
Caractéristiques
Le projet Hidden Treasures est une collaboration entre Roland Velich (MORIC) et Villa Tolnay, dont le domaine est en Hongrie et sur les rives nord du lac Balaton. Sols volcaniques. Fermentation spontanée en partie en Stockinger usagé ou en chêne hongrois, en partie en acier.
Issu de basalte volcanique et de sols calcaires, le Balaton Riesling / Furmint est intense et frais au nez profond et concentré avec ses arômes floraux et de fruits lumineux. En bouche, c'est un mélange incroyablement frais et fruité, très élégant, minéral et structuré dominé par le Riesling qui contient également du Welschriesling. Croustillant et adhérent, il est chargé d'arômes intenses de fruits blancs. Un vin magnifique qui a vieilli en fûts de chêne petits et grands jusqu'à la mise en bouteille fin juillet!
Wine Advocate
13 % Alc.Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.