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bio
rond & fruité
VIN ROUGE
découverte/original
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Lag 2021
75 cl
Caractéristiques
Terroir : arènes granitiques
Vendanges : Vendanges Manuelles en cagettes.
Vinification : en cuve.
Élevage : en cuve
Dégustation : La robe est rubis translucide, brillante, très "bourguignonne". Le nez est pas très causant sur des notes fumées / caramélisées. Et même après aération, ce n'est guère bavard; et encore moins excitant. Pas un "vin de nez", y a rien à faire. La bouche est fine, élancée, aérienne, tendue par un fil invisible, offrant une matière fraîche, fruitée, délicate, légèrement fumée, soulignée par un très léger perlant. Ce dernier est un peu plus perceptible dans une finale canaille, délicieusement mordante, sur la griotte, la grenade et la fumée, avec une pointe d'épices. Très sympa !
13 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
