Alsace Complantation 2023

PRODUCTEUR

Deiss (Domaine Marcel)

RÉGION

alsace

CÉPAGE

chasselas

pinot-blanc

pinot-gris

pinot-noir

riesling

sylvaner

Pays

France

16,58 €

bio

VIN BLANC

facile et gourmand

16,58 €

🚚 LIVRAISON

Expédition via TNT

À partir de 9,50€ pour la France

Franco à 250€ pour la France continentale et la Belgique

Alsace Complantation 2023

ApplePay, Paiement en 3x sans frais Klarna et différentes méthodes de paiement disponibles 💳

Caractéristiques

Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit à partir de raisins mûrs, cuvés dans le plus grand respect et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la profondeur du terroir alsacien et nous sommes heureux de produire un vin disant notre attachement à notre région.

Terroir Issu de differents terroirs principalement argilo-calcaires, sur des coteaux précoces.

Cépages Composé de Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer et Sylvaner, mais aussi Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc et Rose d’Alsace, Traminer, et même Chasselas Rose!

Idée d'accord Ce vin sera comme toujours un parfait compagnon de vos repas informels, entrées froides ou chaudes, poissons ou fruits de mer.

13.5 % Alc.Vol.

Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Ceux-ci peuvent être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

C'est pour cela que les vins d'auteur sont parfois classé en « vin de table » ou en « vin de France ». Parce que le vigneron n'a pas planté le cépage autorisé*, fait l'assemblage ou la vinification recommandés dans l'appellation**. Il est souvent un peu rebelle, notre auteur. Mais c'est pour cela qu'on l'aime !... Ceci dit, les vins d'auteur ne sont pas systématiquement marginaux : il sont présents dans la plupart des appellations, et peuvent faire partie de l'élite de celles-ci***. Car ils ne se contentent pas d'avoir de la personnalité : ils sont bons, en plus ! Avec en général un degré de torchabilité très élevé : on ne s'en lasse pas au bout de la première gorgée.

Comme les vins d'auteur ne sont pas chaptalisés, levurés, bidouillés... ils peuvent présenter des profils très différents selon le millésime. À nous (revendeurs et consommateurs) de les accepter comme ils sont, et de rester fidèle aux producteurs, car ils ont besoin de nous pour poursuivre leur activité.

______________________________

* Par exemple, le Touriga Nacional dans le Minervois, ou la Syrah en Côtes du Forez. Ils sont fous, ces auteurs !

** Certains vignerons osent produire des liquoreux avec du Mourvèdre ou un pétillant naturel avec du Pineau d'Aunis

*** comme ceux de Jean-François Ganevat dans le Jura ou de Zind-Humbrecht en Alsace

Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.

C'est pour cela que les vins d'auteur sont parfois classé en « vin de table » ou en « vin de France ». Parce que le vigneron n'a pas planté le cépage autorisé*, fait l'assemblage ou la vinification recommandés dans l'appellation**. Il est souvent un peu rebelle, notre auteur. Mais c'est pour cela qu'on l'aime !... Ceci dit, les vins d'auteur ne sont pas systématiquement marginaux : il sont présents dans la plupart des appellations, et peuvent faire partie de l'élite de celles-ci***. Car ils ne se contentent pas d'avoir de la personnalité : ils sont bons, en plus ! Avec en général un degré de torchabilité très élevé : on ne s'en lasse pas au bout de la première gorgée.

Comme les vins d'auteur ne sont pas chaptalisés, levurés, bidouillés... ils peuvent présenter des profils très différents selon le millésime. À nous (revendeurs et consommateurs) de les accepter comme ils sont, et de rester fidèle aux producteurs, car ils ont besoin de nous pour poursuivre leur activité.

______________________________

* Par exemple, le Touriga Nacional dans le Minervois, ou la Syrah en Côtes du Forez. Ils sont fous, ces auteurs !

** Certains vignerons osent produire des liquoreux avec du Mourvèdre ou un pétillant naturel avec du Pineau d'Aunis

*** comme ceux de Jean-François Ganevat dans le Jura ou de Zind-Humbrecht en Alsace

Lire plus

Panier

VOTRE PANIER EST VIDE

Vins bio certifiés

Vins rouges

Je certifie avoir plus de 18 ans pour pouvoir passer commande chez Vins Etonnants

🚚 Livraison prévue entre 2 et 5 jours

Une sélection de vins d'auteurs

ApplePay et Paiement en 3x Klarna disponibles

Alsace Complantation 2023

Caractéristiques

Maison fondée en 2003

Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

Maison fondée en 2003

Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

Maison fondée en 2003

Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

Maison fondée en 2003

Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

A votre service depuis 23 ans !