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Champagne Vénus 2017 Blanc de Blanc Grand Cru

PRODUCTEUR

Agrapart

RÉGION

    champagne

CÉPAGE

    chardonnay

Pays

France

Champagne Vénus 2017  Blanc de Blanc Grand Cru Champagne Vénus 2017  Blanc de Blanc Grand Cru
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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sulfites très raisonnés
VIN BLANC
classieux
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Champagne Vénus 2017  Blanc de Blanc Grand Cru

Champagne Vénus 2017 Blanc de Blanc Grand Cru

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Caractéristiques

Cépage 100 % Chardonnay
Parcelle plantée en 1959 sur le vignoble Grand Cru d’Avize, située en milieu de coteau et qui fût labourée pendant de nombreuses années par une fidèle jument baptisée Vénus.
Sol argileux sur le bas de la parcelle et très calcaire sur la partie haute, ce qui apporte fraîcheur et profondeur à cette cuvée

Vinification en demi-muids (pas de bois neuf)
Elevage 5 ans sur lattes (mai 2018 > mai 2023)

Dosage 0 g/l (nature)
12.5 % Alc.Vol.

Maison fondée en 2003

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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