Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
Delivery within 4/5 working days, express by UPS, Chronopost or Fedex at home, on a relay point or by messaging
Banyuls Rimage 1996
Features
Un Banyuls très fruité, concentré, agréable, équilibré, qui laisse augurer un vieillissement de tout premier ordre.
Les Banyuls Rimage, représentent une notion de qualité lié au millésime, vinifié tout les ans, ils ne seront pas forcément dénommé en tant que Rimage, ils sont récoltés sur la partie haute des Junquets, le grenache noir domine en proportion 95%, un peu de Mourvèdre 5% complète le premier pourcentage.
Superficie : 2 hectares.
Rendements : 18 à 22 hectolitres / hectares.
Vinification : égrappage, pigeage, fermentation contrôlée, mutage sur grains, macération de 3 semaines.
Elevage : les Banyuls Rimage sont élevés à l’abri de l’air c’est à dire en réduction, en cuve close, ils séjournent ainsi 8 mois avant leurs mise en bouteille.
Conservation : une fois la bouteille ouverte, il faut la terminer assez rapidement comme les grands Porto Vintage.
Dans une bonne cave le vin pourra se conserver une cinquantaine d’années.
17 % Alc.Vol.
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.