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TanNat Sécateur 2021

PRODUCTEUR

Capmartin (Domaine)

RÉGION

N/A

Pays

France

TanNat Sécateur 2021
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
9,58 €
bio
puissant et fruite
VIN ROUGE
facile et gourmand
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TanNat Sécateur 2021

TanNat Sécateur 2021

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Features

L'histoire du domaine Capmartin commence en 1986 avec 1.5ha de vignes en location. Première récolte en 1987. D'une viticulture conventionnelle au début puis raisonnée et enfin sans produits de synthèse à partir de 2000, la conversion officielle à l'agriculture biologique certifiée a démarré en 2009.

Cépages : 100 % Tannat

Terroir : Argilo - silicieux

Vinification: Vendange éraflée, Pigeages cuves ouvertes et délestages. Fermentation de 20 jours.

Elevage : En cuve.

Dégustation : la robe est grenat sombre translucide. Le nez est plutôt discret, sur les fruits noirs confits et les épices douces. La bouche allie ampleur et tension, avec une matière finement veloutée / juteuse au fruit impactant qui vous en met plein les papilles – sans ostentation. C'est à la fois hyper gourmand et sobre / classieux – faut goûter pour comprendre. La finale savoureuse, alliant un fruit communicatif à des notes minérales saisissantes, conclut tout cela en beauté. The wine to drink.

13 % Alc. Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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