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Blablabla rouge 2022

PRODUCTEUR

Julien Auroux

RÉGION

N/A

Pays

France

Blablabla rouge 2022 Blablabla rouge 2022
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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9,38 €
bio
rond & fruité
VIN ROUGE
facile et gourmand
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Blablabla rouge 2022

Blablabla rouge 2022

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Features

Julien Auroux a grandi sur le domaine viticole paternel. Après un BTS viti-oeno, il part en Australie et en Nouvelle-Zélande pour se confronter au métier avant de revenir en France. Il travaille alors au Château l'Eglise Clinet chez l'un des meilleurs vinificateurs du Bordelais, Denis Durantou. Puis il prend en main les vinification du Château Montdoyen à Monbazillac. Avant, finalement de revenir au domaine paternel de 11 hectares qu'il décide de reconvertir au bio.

Sols : argilo-calcaire

Cépage : Merlot

Vinification / élevage : en cuve béton, sans intrant. Sans sulfites ajoutés

Dégustation : La superbe robe translucide est d'un pourpre profond. Le nez est fin, gourmand, sur la crème de mûre, la cerise noire, les épices douces et le cacao. La bouche est ronde, très ample, veloutée, offrant une matière charnue, pulpeuse, à la densité impressionnante et au fruit expressif, radieux. La finale est généreuse, à l'image du vin, avec une belle mâche savoureuse et une persistance sur la mûre et le cacao.

14.5 % Alc. Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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