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Pet' Nat' Syr'Ah !

PRODUCTEUR

Denois Jean-Louis

RÉGION

N/A

Pays

France

Pet' Nat' Syr'Ah !
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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12,17 €
VIN ROSÉ
facile et gourmand
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Pet' Nat' Syr'Ah !

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Features

Ce pétillant naturel a été élaboré par la méthode ancestrale, la plus ancienne du monde pour produire des vins de bulles (fermentation unique sans ajout de sucre à la mise en bouteilles).

Il revendique authenticité et naturel, fruité et généreux.

100 % syrah, issu de nos vignes, de Haute vallée de l'Aude, au Sud de France.

Récolte manuelle et transport des raisins en petites caissettes.

Dégustation : la robe est entre le rose bonbon et le rose framboise. Le nez est tentateur, sur les petits fruits rouges confits et les épices douces. La bouche est ronde, ample, éclatant de fruit et de fraîcheur, avec des milliers de micro- bulles qui vous envahissent le palais et une aromatique intense sur la framboise, soulignée de poivre blanc. L'ensemble est digeste (11 % d'alcool) et d'une rare gourmandise. La finale tonique confirme ces impressions, en y ajoutant une fine mâche crayeuse et une noble amertume (écorce d'orange confite, léger quinquina), avec toujours la framboise dans le premier rôle, encore plus pimpante.

Attention : l'ouverture peut s'avérer explosive. Laisser la bouteille reposer debout quelques heures avant ouverture et servir bien frais

11 % Alc.Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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