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Carignan Blanc 2022 Amphore

PRODUCTEUR

Emile and Rose

RÉGION

N/A

Pays

France

Carignan Blanc 2022 Amphore Carignan Blanc 2022 Amphore
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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15,34 €
bio
VIN BLANC
complexe
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Carignan Blanc 2022 Amphore

Carignan Blanc 2022 Amphore

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Features

Le domaine a changé de propriétaire en 2018 : Marcel et Caroline Gisclard ont pris une retraite bien méritée. Anne-Laure et Marc Royo se lancent dans l'aventure viticole. Ce que nous avons dégusté à Millésime BIO en janvier 2019 nous paraît très encourageant. Les différentes cuvées nous semblent au minimum au niveau de leurs aînées, voire un cran au-dessus. Emile et Rose sont donc entre de bonnes mains !

Les nouveaux propriétaires en ont profité pour racheter quelques parcelles voisines. Certaines cuvées sont donc repassées "en cours de conversion". En 2021, elles auront de nouveau le label.

Ce Carignan blanc est issu des vignes les plus anciennes du domaine, plus que centenaires. Leur rendement est faible, mais permet d'obtenir des raisins de grande qualité.

Les vendanges sont manuelles. L'élevage est réalisé dans des amphores en terre cuite pour 40 % du volume, et en fûts de chêne pour le restant.

Dégustation : la robe est or clair, brillante. Le nez est discret, sur la rhubarbe confite, la mirabelle. La bouche démarre par une fraîcheur éclatante avant de gagner en rondeur et ampleur, avec une matière fine, plutôt aérienne, caressante, à l'aromatique sobre, sur la pêche, la pomme chaude et des notes grillées. La finale prolonge la bouche en concentrant la matière, avec des notes mûres et grillées plus marquées.

12 lc. Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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