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The Stump Jump blanc 2020
Features
Selon la rumeur, l'inventeur de la charrue Stump Jump, qui permettait à une charrue de sauter par-dessus les racines des ceps de vignes, avait une mauvaise vue et s'astreignait à des tests réguliers pour s'assurer qu'il pouvait encore conduire son tracteur. Le design de cette étiquette s’inspire du tableau de l'ophtalmologiste et peut servir de test de sobriété de fortune. Si vous pouvez tenir le flacon à bout de bras et continuer à lire l'étiquette, vous pouvez déguster un autre verre.
Assemblage : Riesling (60%) Sauvignon Blanc (20%) Marsanne (11%) Roussanne (9%)
Dégustation : la robe est jaune pâle, brillante, aux reflets argentés. Le nez est très expressif, sur l'ananas, la citronnelle, la mangue verte, la lime, l'herbe froissée, la pêche, et une petite pointe pétrolée. La bouche est tendue, élancée, avec une matière mûre et fraîche, digeste, dominée par les fruits exotiques et la citronnelle. La finale tonique mêle l'amertume et l'astringence du pomelo, soulignée par le gingembre confit et le citron vert, gommant totalement les 7 g/ de sucres résiduels.
11 % Alc.Vol.
Sucres résiduels : 7.2 g/l
pH : 3.09
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
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What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.