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Marie Galante 2018

PRODUCTEUR

Zelige-Caravent

RÉGION

N/A

Pays

France

Marie Galante 2018 Marie Galante 2018
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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15,67 € 19,92 €
vin biodynamique
rond & fruité
VIN ROUGE
complexe
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Marie Galante 2018

Marie Galante 2018

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Features

Un de nos gros coups de coeur du salon Renaissance à Angers. Un Cinsault floral d'une élégance chambolienne, pas sudiste pour un sou.

Amateurs de vins sudistes puissants et virils, passez votre chemin !

Cépage : Cinsault

Terroir Calcaire, sable argileux

Viticulture : Travaux du sol (labour, binage). Agriculture Biologique (Ecocert). Agriculture biodynamique (Demeter). Récolte à la main.

Vinification : Les raisins sont complètement éraflés. Levure naturelle. Fermenté et élevé 12 mois en cuve béton. Pas d'extraction à part quelques mouillages du chapeau de marc. Très faible teneur en soufre ajoutée à la fin de la fermentation malolactique. Pas de collage ni de filtrage.

12 % Alc.Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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