La nature se réveille au Mas Lasta

La nature se réveille au Mas Lasta

vendredi 14 mars 2025

 

Les 19 brebis du Mas Lasta ont pâturé tout l'hiver sur les parcelles et ont donné naissance à deux petites agnelles.

 

 

 

 

La taille s'achève tranquillement sur la parcelle de Grenache noir du Mouton Blanc de Noir, accompagné du troupeau du Mas Lasta.

 

 

Les mimosas sont en fleur sur les terrasses des plantiers de blancs. Cet hiver, les futurs Terret blanc, Rolle et Grenache blanc ont été habillés de leur palissage par nos soins.

 

 

Les semis d'engrais vert poussent et enrichissent les Syrah des Terrasses du Larzac.

 

 

Sur la parcelle de Carignan, le troupeau d'oie du Mas Lasta commence à pondre tout en protégeant le Qvevri enterré à côté de la parcelle.

 

Les Grenaches Centenaires des Terrasses du Larzac se préparent à recevoir Uno et Benoît pour le travail intercep.

 

 

À la cave, le Terrasses du Larzac est soutiré et il révèle ses arômes prometteurs.

 

 

La cuvée Là-Haut 2024 (100% Syrah) va bientôt être mis en bouteille, pour le moment elle se promène dans sa parcelle.

 

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