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Sur le fil 2023

PRODUCTEUR

Carrel (Jeff)

RÉGION

    occitanie

CÉPAGE

    riesling

Pays

France

Sur le fil 2023 Sur le fil 2023
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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12,00 € Prix par bouteille: 12,00 € / 75cl
bio
riche et structure
VIN BLANC
facile et gourmand
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Description du vin 🍷

Cépage : 100% Riesling

Terroir : Sable et argile.

Conduite de la vigne : Bio.

Mode de vinification : Pressurage direct / Fermentation en cuve
sans SO2 / Levures indigènes.

Elevage : Sur lies 18 mois en fût de 5 vins.

En accord :  De l'apéritif à une tarte au citron, tout en passant par des assiettes de mer… ou de bocal !

12 % Alc. Vol

 

vins étonnants

une occasion de vous surprendre

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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