Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
Sauternes Esquisse 2022
PRODUCTEUR
Alliance (Domaine de l')RÉGION
bordeaux
CÉPAGE
sauvignon-blanc
sauvignon-gris
semillon-blanc
Pays
France
VIN BLANC
complexe
Expédition via TNT
À partir de 9,50€ pour la France
Franco à 250€ pour la France continentale et la Belgique
Sauternes Esquisse 2022
Caractéristiques
Un "Sauternes de garage" créé en 2005 par un marin-pêcheur reconverti pour des raisons de sante, aidé de son épouse. Daniel et Valérie Alibrand s'occupent avec beaucoup de ce domaine de 6.5 hectares, conduit en agriculture biologique. Contrairement à la plupart des producteurs du secteur, la chaptalisation est ici totalement exclue : quand les raisins ne sont pas atteints de la pourriture noble, ils ne produisent pas de liquoreux, mais uniquement du vin blanc sec. Ce fut le cas en 2012, 2017 et 2018.
Terroir : Gravelo-sableux et argilo-graveleux en fonction de la disposition des parcelles sur les croupes.
Cépages : 85 % sémillon; 10 % sauvignon (blanc et gris) , 5 % muscadelle
Age moyen du vignoble : 50 ans
Densite de plantation : 6100 à 6500 pieds /ha
Style de taille : taille à côt
Vendanges : manuelles par tris successifs
Rendement : 4 hl/ha
Vinification : Pressurage pneumatique - Fermentations barriques sur levures indigènes - Élevage de 6 mois en barriques de 4 vins pour 90 % de la production, et 10 % en cuve.
Sucres résiduels : 120g/l
pH : 3.7
13 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
