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Côtes de Provence A Flot rosé 2023
VIN ROSÉ
facile et gourmand
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Côtes de Provence A Flot rosé 2023
Caractéristiques
Accord mets-vin : Apéritif, tapas, salades estivales, poissons grillés (rougets, supions…)
Cépages : Cinsault, Grenache, Tibouren et Syrah
Vinification/Elevage : En cuve inox
Dégustation : la robe est rose pâle aux reflets mordorés. Le nez est expressif, pimpant, sur le cassis (fruit et bourgeon), le bonbon acidulé et la craie humide. La bouche éclate de fraîcheur en attaque avant d'offrir une matière ronde, ample, à la chair finement veloutée, tonifiée par une aromatique acidulée et friande qui rend le vin très appétant. La finale gagne encore en dynamisme, avec une fraîcheur accrue et des nobles amers, sur l'écorce d'orange séchée, le bourgeon de cassis, le poivre et d'autres épices.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
