VIN ROUGE
découverte/original
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Vendu par Vins étonnants
Areni 2012
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Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
Caractéristiques
ArmAs a été fondé en 2007 par Armenak Aslanian, qui a regagné sa mère patrie pour la réalisation d'objectifs liés à la famille, au patrimoine, à la culture et au progrès, avec des valeurs et des responsabilités personnelles comme père, entrepreneur, et en tant qu'Arménien. Aux côtés de ses filles, il préserve une tradition familiale de vin de 80 ans, nommant ArmAs en l'honneur de son grand-père Armenak Aslanian Sr., le vigneron original de la famille. Il continue de développer ArmAs Estate avec la vision de participer à la préservation et à la revitalisation de l'héritage viticole arménien, dans le plus ancien berceau mondial du vin.
Avec des paysages uniques et un vignoble s'étendant de 900 à 1880 mètres d'altitude, 30 types de sols et plus de 300 jours de soleil par an, cette terre est idéale pour produire des vins exceptionnels.
Les vignes poussent au milieu des vergers. Comme elles sont relativement jeunes, elles sont traitées avec le même soin que pour les enfants: l'amour et la prudence.
Le sous-sol volcanique recouvert d'éboulis calcaire confère une minéralité prononcée en bouche, tandis que l'abondance d'azote et de soufre dans le sol confère des propriétés uniques aux vignes pour favoriser la synthèse des arômes dans la cave. Des arômes abondants qui évoquent les vergers à proximité.
L'Areni est originaire d'une ville du même nom en Arménie du sud. Sa peau épaisse le protège du soleil d'été et du climat continental rigoureux et de haute altitude. Il donne un vin rouge avec une teinte rubis moyen, une acidité fraîche et des tanins souples.
Dégustation : la robe est grenat translucide avec des reflets d'évolution. Après aération, le nez est fin et complexe, sur les petits fruits rouges, la cendre, le mousseron et l'encre. La bouche est ronde, ample, soyeuse, avec des tanins quasi imperceptibles et une acidité arachnéenne qui apporte tension et fraîcheur. La finale est finement mâchue, avec un retour sur la cerise et la framboise, et se prolonge sur le sous-bois et le poivre.
"TOUT CHEZ ARMAS EST IMPRESSIONNANT!"
Superficie, isolation et gestion des terres, nombre de travailleurs, investissem ent financier, bâtiments, cave, service à la clientèle et ainsi de suite, mais surtout: les vins! Pur, avec une grande personnalité, axé sur les variétés indigènes, ils représentent vraiment le terroir arménien! Ma visite à ArmAs était définitivement mémorable! "
Dr José Vouillamoz
Co-auteur de Wine Grapes avec Jancis Robinson MW et Julia Harding MW
Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.
C'est pour cela que les vins d'auteur sont parfois classé en « vin de table » ou en « vin de France ». Parce que le vigneron n'a pas planté le cépage autorisé*, fait l'assemblage ou la vinification recommandés dans l'appellation**. Il est souvent un peu rebelle, notre auteur. Mais c'est pour cela qu'on l'aime !... Ceci dit, les vins d'auteur ne sont pas systématiquement marginaux : il sont présents dans la plupart des appellations, et peuvent faire partie de l'élite de celles-ci***. Car ils ne se contentent pas d'avoir de la personnalité : ils sont bons, en plus ! Avec en général un degré de torchabilité très élevé : on ne s'en lasse pas au bout de la première gorgée.
Comme les vins d'auteur ne sont pas chaptalisés, levurés, bidouillés... ils peuvent présenter des profils très différents selon le millésime. À nous (revendeurs et consommateurs) de les accepter comme ils sont, et de rester fidèle aux producteurs, car ils ont besoin de nous pour poursuivre leur activité.
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* Par exemple, le Touriga Nacional dans le Minervois, ou la Syrah en Côtes du Forez. Ils sont fous, ces auteurs !
** Certains vignerons osent produire des liquoreux avec du Mourvèdre ou un pétillant naturel avec du Pineau d'Aunis
*** comme ceux de Jean-François Ganevat dans le Jura ou de Zind-Humbrecht en Alsace
