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Barbeito
Barbeito est l'une des plus jeunes Maisons de Madère puisqu'elle a été fondée en 1948. Après la mort de Mario Barbeito, c'est sa fille qui prend la relève, relayée par ses fils en 1991. Cette même année, la Kinoshita Shoji Company acquiert 50 % des parts de la société. Barbeito ne possède pas de vignoble : elle achète les raisins, les vinifie et les élève. Ricardo de Freitas, le petit fils du fondateur s'est investi dans les vinifications et les assemblages, n'hésitant pas à dépoussiérer la tradition.
Que signifie l’appellation bio ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.
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