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Waz-K rouge 2021

PRODUCTEUR

Troteligotte (Clos)

RÉGION

    midi-pyrenees

CÉPAGE

    merlot

Pays

France

Waz-K rouge 2021 Waz-K rouge 2021
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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16,30 €
vin biodynamique
sans sulfites ajoutes
VIN ROUGE
complexe
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Waz-K rouge 2021

Waz-K rouge 2021

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Caractéristiques

Prix ​​propriété

Comme nous, vous vous êtes sûrement demandé ce que pouvait signifier le nom de cette cuvée. L'explication vient des origines de la famille d'Emmanuel : Wazka veut dire Libellule en polonais. D'où la libellule sur l'étiquette !

Terroir : Causse argilo-calcaire kimméridgien et sidérolithique

Cépage : 100 % Merlot

Age des vignes : 30 ans

Mode de vendange : Manuelle

Rendements : 40 hl/ha

Vinification : Pressurage direct très doux, fermentation partielle en cuve, levures indigènes, prise de mousse naturelle en bouteille, dégorgement manuel, sans soufre ajouté.

 

12,5 % Alc. Vol.


 

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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