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Racines rouge L2020

RÉGION

    centre

Pays

France

Racines rouge L2020 Racines rouge L2020
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
40,90 €
sulfites très raisonnés
puissant et fruite
VIN ROUGE
découverte/original
Millésime:
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Description du vin 🍷

Mis en bouteille à 41230 - Soings en Sologne

LE DERNIER MILLESIME DE CLAUDE COURTOIS !

Si Claude Courtois travaille depuis plus de 20 ans de manière naturelle, il a fait le choix de ne se faire contrôler que par Nature et Progrès. Si le cahier des charges de cette association est beaucoup plus strict que le cahier des charges européen, il n'est pas reconnu par les instances officielles.


A la demande générale, le nouveau Racines. Autant sur les millésimes antérieurs, nous n'étions pas totalement convaicus mais les élevages de Claude et les conditions de stockage des barriques ont changé. Racines prend désormais une autre dimension, droit dans ses bottes et aux tanins fermes et fins.

Certes typé "sans soufre" mais plus d'oxydation prématurée. Ressemble à nul autre, juste une "Claude Courtois" !


Mais bon normalement, il faut néanmoins carafer ce vin 2/3 heures avant service.

vins étonnants

une occasion de vous surprendre

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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