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Les vins de la Madone



Localisation du domaine Les Vins de la Madone

Champdieu (Loire) ; 11 ha en biodynamie (Demeter)

 

Site Les Vins de la Madone

https://lesvinsdelamadone.fr

 

Histoire du domaine Les Vins de la Madone

Le domaine Les Vins de la Madone, situé dans l'Appellation d'Origine Protégée Côtes du Forez, au sud de la Vallée de la Loire, a été fondé en 1997. L'aventure débute avec la location de vieilles vignes et d'une cave, en parallèle à une carrière de commercial en vins. Grâce à une opportunité de quitter son emploi avec une compensation financière, le fondateur achète ses premières parcelles et plante 4 hectares dès 2001, principalement autour du volcan de la Madone.

En 2004, un chai neuf est construit à Jobert, sur un terroir de Dacite. Depuis, le domaine s’est étendu pour couvrir 11 hectares, cultivés par une équipe de 4 personnes. Toutes les vendanges sont effectuées à la main, avec une attention particulière à la qualité de la réception au chai. Le domaine produit des vins authentiques, reflétant la richesse de ce terroir volcanique.

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Que signifie l’appellation bio ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.

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