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Pécharmant Jour de Fruit 2022

RÉGION

    sud-ouest

    sud-ouest

CÉPAGE

    cabernet-franc

    cabernet-sauvignon

    merlot

Pays

France

Pécharmant Jour de Fruit 2022 Pécharmant Jour de Fruit 2022
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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bio
puissant et fruite
VIN ROUGE
complexe
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Pécharmant Jour de Fruit 2022

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Caractéristiques

Cépages : Merlot (60 %), Cabernet-Sauvignon (20 %) et Cabernet Franc (20 %)

Terroirs : Sol argilo-calcaire

Vendanges : Manuelles à pleine maturité

Viticulture : Agriculture biologique

Vinification : Fermentation à 28°C pendant 8 jours, remontage 3 fois par jour, post-fermentation de 12 jours, puis écoulage - Elevage 8 mois en cuve.

13,5 % Alc. Vol.

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Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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