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Champagne Millésime 2010 Brut Nature
VIN BLANC
complexe
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Champagne Millésime 2010 Brut Nature
Caractéristiques
Assemblage 74 % Pinot Noir – 26 % Chardonnay
Vignobles Buxeuil (Sol Kimméridgien – Argilo Calcaire Marneux)
Montgueux (Sol de Craie - Côte des Bar)
Vendanges 2010
Elaboration Vinification en cuve et en fûts (25%)
Dosage Non dosé
Dégorgement 15 juillet 2020
"Nous retrouvons le style maison déjà aperçu sur la cuvée « Chloé ». Ni artifice, ni mise en scène pour ces vins qui s’adressent à un public averti et amateurs de champagnes ciselés. Une bonne aération, voir un carafage sont nécessaires à une bonne expression. Le nez révèle un végétal séveux accompagné de miel, la bouche, quant à elle, est droite et structurée, sur la longueur plus que la largeur."
Guide des Vins Gault et Millau
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
