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La Pie Colette blanc 2020
PRODUCTEUR
Mouthes Le BihanRÉGION
sud-ouest
sud-ouest
CÉPAGE
sauvignon-blanc
semillon-blanc
Pays
France
bio
VIN BLANC
facile et gourmand
Expédition via TNT
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La Pie Colette blanc 2020
Caractéristiques
Assemblage : Sauvignon 50% Sémillon 30% Chenin 20%
Majoritairement issu de nos vignes plantées les plus récemment, ce vin est destiné à être consommé jeune.
Dégustation : la robe est dorée, brillante. Le nez est expressif, sur la pomme rôtie, le coing et le citron confit, avec une fine touche pétrolée. La bouche est ronde, ample, généreuse, offrant une matière mûre au toucher moelleux, avec en même temps un côté friand, subtilement amer, apportant le contrepoint de fraîcheur nécessaire. L'aromatique reprend celle du nez, mêlant les fruits blancs rôtis à l'écorce d'agrume (citron / pomelo). La finale prolonge les sensations de la bouche en les intensifiant,, avec un côté plus gras, séveux, et en contrepoint des notes citronnées / résineuses du plus bel effet. Un très beau "petit vin" .
13 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
