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Domaine de La Grange aux Belles
Murs Erigné (Maine et Loire) ; 15 ha en agriculture biologique
https://www.lagrangeauxbelles.eu/
En 2004, Marc Houtin crée La Grange aux Belles en Anjou, après avoir obtenu son diplôme d'œnologie et réalisé plusieurs stages prestigieux, notamment au château d’Yquem. Démarrant avec 12 hectares de vignes, il vinifie certaines parcelles et les premières cuvées rencontrent déjà un vif succès. En 2008, Julien Bresteau le rejoint et l'aventure prend de l'ampleur.
Le domaine connaît des débuts difficiles, avec le gel et le mildiou en 2008, mais l'équipe persévère et se lance dans la production de vins bio, naturels et singuliers. Après des défis liés à la conversion biologique, la méthode Herody redonne vigueur aux vignes, permettant au domaine de produire des vins de grande qualité.
En 2014, suite à un désaccord avec les institutions de l’AOC, le domaine quitte l’appellation pour se concentrer sur des vins authentiques, libres des contraintes industrielles. Aujourd'hui, La Grange aux Belles est un domaine reconnu pour ses 16 cuvées bio, alliant goût et équilibre, et exportées en France et à l’international.
I've got the blouge 2021 | Grange aux Belles
PRODUCTEUR
Grange aux Belles
RÉGION
N/A
PAYS
France
21,50 € 18,90 €Economisez 13%
Que signifie l’appellation bio ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.
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