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Moi j'ai un grain 2021

PRODUCTEUR

Beynat (Château)

RÉGION

    bordeaux

CÉPAGE

    sauvignon-blanc

    sauvignon-gris

    semillon-blanc

Pays

France

Moi j'ai un grain 2021 Moi j'ai un grain 2021
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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VIN BLANC
complexe
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Caractéristiques

Prix propriété

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Je suis né d'une idée.

J'ai grandi aux portes de Saint-Emilion.

Je suis Sémillon, Sauvignon blanc et gris.

Vinifié comme un rouge puis macéré sur peaux 50 jours et un grain !!!

A déguster sur apérifif dinatoire et fromages

Merci de ne pas me glacer.

Dégustation : la robe est or rose, brillante. Le nez est discret, sur l'orange séchée, le miel de châtaignier, avec une petite pointe résineuse. Avec l'aération et le réchauffement, le pétale de rose pointe son nez. La bouche est ronde, fraîche, croquante, avec une matière dense et mûre – subtilement accrocheuse– qui vous emplit le palais. Aromatiquement, le raisin mûr domine, souligné par la marmelade d'orange et les épices. La finale est un copié-collé de la bouche en plus concentré, frais et tonique, avec la rose qui prend le dessus, suivi par l'écorce d'orange séchée et les épices orientales.

13 % Alc. Vol

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Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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