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Villa des Anges Chardonnay 2023

PRODUCTEUR

Carrel (Jeff)

RÉGION

    occitanie

CÉPAGE

    chardonnay

Pays

France

Villa des Anges Chardonnay 2023
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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6,41 € 7,02 € Prix par bouteille: 6,41 € / 75cl
VIN BLANC
facile et gourmand
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Villa des Anges Chardonnay 2023

Villa des Anges Chardonnay 2023

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Description du vin 🍷

Terroir : Argilo-calcaire

Mode de vinification : Pressurage direct / Débourbage à froid / Fermentation en température dirigée puis fermentation malolactique sur lies fines.

Elevage : En cuve sur lies fines avec bâtonnage.

En accord : En apéritif, sur des viandes blanches, fromage à pâte molle…

13 % Alc.Vol.

 

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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