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Romorantin Lt2020

RÉGION

    centre

CÉPAGE

    romorantin

Pays

France

Romorantin Lt2020
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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40,57 €
sulfites très raisonnés
riche et structure
VIN BLANC
expérimental
Millésime:
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Description du vin 🍷

Mis en bouteille à 41230 - Soings en Sologne

Si Claude Courtois travaille depuis plus de 20 ans de manière naturelle, il a fait le choix de ne se faire contrôler que par Nature et Progrès. Le cahier des charges de cette association est beaucoup plus strict que le cahier des charges européens, mais il n'est pas reconnu par les instances officielles.

Un indice sur le millésime dans la référence de ce vin car nous n'avons pas le droit de la mentionner.

Nous ne nous étendons pas trop sur le sujet. Peu de bouteilles disponibles. Claude Courtois a atteint l'objectif qu'il s'était fixé, càd produire des vins nets et minéraux. Il démarre comme un demi-sec mais finale sans sucre résiduel.
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une occasion de vous surprendre

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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?

Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.

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