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Margaux Clos du Jaugueyron 2019
PRODUCTEUR
Jaugueyron (Clos du)RÉGION
bordeaux
CÉPAGE
cabernet-franc
cabernet-sauvignon
merlot
Pays
France
vin biodynamique
VIN ROUGE
classieux
Expédition via TNT
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Margaux Clos du Jaugueyron 2019
Caractéristiques
Superficie : 2 ha 71 Densité de plantation : 8000 pieds /hectare Age des vignes : 25 ans
Encépagement : 53% cabernet sauvignon - 38% merlot - 9% cabernet franc Type de sols : graveleux et argilo-graveleux
Rendement : +/- 45 hl/ha Vendanges : manuelles en cagette, tri à la vigne
Travail en biodynamie
Vinification : pas de foulage ni de levurage en cuves ciment et inox - Cuvaison de 20 jours environ
Élevage : en milieu réducteur sur lies fines pendant 12 mois en barriques, puis quelques mois en cuves avant la mise en bouteille - 80% de barriques neuves provenant de 5 tonneliers
Taux de sulfites extrêmement faibles
Assemblage : 70 % cabernet sauvignon - 25 % merlot - 5 % cabernet-franc
13 % Alc. Vol.
Maison fondée en 2003
Une des plus large sélections du web de vins d’auteurs et d’artisans
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
