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Domaine de l'Arjolle
Localisation : Pouzolles (Hérault) Vignoble : 90 hectares
Le domaine, sous appellation Côtes de Thong, a pour dessein de proposer un vin de caractère, pour ce faire les mots d'ordre sont la qualité, la diversité et le plaisir. Pour honorer cette réputation, l'équipe de L'Arjolle met sa passion à l'oeuvre dans une culture respectueuse de l'environnement, offrant une totale transparence pour le consommateur. Ne laissant rien au hasard au moment des vendanges, un intention toute particulière portée sur la maturité du fruit et la singularité de chaque parcelle prise en compte, sont d'autant d'attention qui font la particularité et qualité des produits proposés par L'Arjolle.
Chardonnay Dernière Cueillette 2022
PRODUCTEUR
Arjolle (L')
RÉGION
Languedoc
PAYS
France
14,90 € 12,90 €Economisez 14%Equinoxe Syrah rosé 2023
PRODUCTEUR
Arjolle (L')
RÉGION
Languedoc
PAYS
France
12,90 € 11,90 €Economisez 8%
Que signifie l’appellation bio ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.
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