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Camin Larredya
Localisation : Chapelle de Rousse (64) - Vignoble : 9.5 ha en agriculture biologique
Sensible serait le mot… Une carrure de rugbyman (ses premiers amours !) et une sensibilité presque démesurée. Jean-Marc est de ces vignerons pour lesquels chaque geste, chaque décision sont puissamment évalués. Ses parcelles de Chapelle de Rousse ou Lasseube, il en connaît intimement chaque élément. Cette veine de calcaire de Costa Blanca, ces sols de poudingues si caractéristiques de Jurançon, cette vue sur la montagne sacrée, le Pic du Midi d’Ossau… Vous trouverez difficilement meilleur guide pour comprendre la puissance d’attraction de ces coteaux escarpés… et la magie des vins qui y naissent. Il suffit de goûter sa gamme pour comprendre d’ailleurs la complexité et la finesse, la droiture et la poésie de ce coin des Pyrénées… et de ce vigneron.
Costat Darrer "les grains des copains" 2022
PRODUCTEUR
Camin Larredya
RÉGION
Sud-ouest
PAYS
France
19,90 € 17,90 €Economisez 11%
Que signifie l’appellation bio ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
Un vin d'auteur, c'est donc un vin qui ne ressemble pas à celui du voisin. Qui d'année en année évoluera en fonction des caprices de la météo et de l'humeur de l'auteur – les deux pouvant être liées. Car l'auteur ne se fie pas à des études de marché pour mener sa barque. Il fait son vin comme il le sent, comme il l'aime, comme il le peut, parfois... Et tant pis s'il ne plaît pas à tous.
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