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bio
puissant et fruite
VIN ROUGE
complexe
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Brouilly Cuvée des Fous 2022
Description du vin 🍷
Issue de vignes centenaires du domaine sans recours aux produits de synthèse et une vinfication/élevage quasi sans soufre, cette bouteille vous promet de beaux moments!
GaultMillau 2008 :
« Jean-Claude Lapalu est installé à Saint-Étienne La Varenne avec dix hectares situés sur des sols de granites. Il possède un beau patrimoine de vignes, âgées en moyenne de cinquante ans. Après des tentatives dans un style un peu lourd cherchant à se démarquer du lot avec des vins extrêmes, Jean-Claude Lapalu recherche la finesse et l’équilibre dans ces derniers millésimes. Les vins sont toujours aussi charmeurs mais avec une touche de fraîcheur de bon aloi. »
A lire sur notre blog
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2013/08/ballade-en-granit-majeur-ou-visite-chez.html
vins étonnants
une occasion de vous surprendre
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Qu'est-ce qu'un vin d'auteur ?
Celui-ci peut être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime.
