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Touraine Brigand Côt 2020

PRODUCTEUR

Geoffrey de Noüel

RÉGION

N/A

Pays

France

Touraine Brigand Côt 2020
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
13,22 €
bio
VIN ROUGE
complexe
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Touraine Brigand Côt 2020

Touraine Brigand Côt 2020

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Features

Après un BTS viti oenologie obenu en 2012, Geoffrey de Noüel a travaillé un an chez Pascal Ricotier à Crissay sur Manse, puis 3 ans au chateau de Coulaine (Etienne de Bonnaventure). En 2016, il a repris le clos de la Peuvrie.

Le vignoble certifié BIO a une surface de 10 hectares, comprend majoritairement du cabernet franc, mais aussi du côt, du chenin et du chardonnay.

Brigand Côt provient de vignes de Côt ( = Malbec) situées Sainte-Maure de Touraine sur un terroirs d'argiles, sables et silex.

La vinification, en partie en cuve, le reste en barrique de 5 ans, est la moins interventionniste possible : pas de levure exogène ni intrant à part le SO2 en dose très faible.

Dégustation : la robe est pourpre sombre. Le nez est expressif, sur les fruits noirs mûrs, les épices et des notes sanguines / ferreuses. La bouche est ronde, ample, veloutée, avec une matière charnue / pulpeuse au fruit intense et gourmand, et dotée d'une grande fraîcheur. La finale confirme toutes ces bonnes impressions, avec encore plus de fruit et de gourmandise. Un très beau Côt ligérien !

12 % Alc. Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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