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puissant et fruite
VIN ROUGE
complexe
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Domaine des Tourelles 2021
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Features
En posant la première pierre du Domaine des Tourelles en 1868, François-Eugène Brun ne savait probablement pas qu’il venait de lancer, avec le domaine Ksara, depuis la ville de Chtaura, la formidable aventure du vin libanais. Pionnier de ce qui allait devenir l'un des meilleurs ambassadeurs du pays du cèdre à l’étranger. le cœur du Domaine des Tourelles n’a cessé de battre au rythme des grandes cuvées d’un terroir exceptionnel : la Vallée de la Bekaa.
Situé à une altitude de 1050 mètres, ce domaine bénéficie d’un climat sec qui réduit considérablement les risques des maladies de la vigne. Perpétuant la tradition ancestrale, les descendants de François-Eugene Brun ont, tour à tour, préservé l’aspect artisanal à l’origine de la qualité des produits de la Maison. Le dernier descendant des Brun, Pierre Louis (3ème génération), s’éteint en 2000. Le domaine appartient aujourd'hui à Nayla Kanaan Issa El-Khoury, avocate, et Elie F.Issa, ingénieur. Le domaine s'étend sur 40 hectares soit en pleine propriété ou en fermage avec des contrats à long terme de 25 à 30 ans. le domaine produit environ 175000 bouteilles par an.
Cépages 40% Syrah,40% Cabernet Sauvignon,15% Cinsault,5% Carignan
Région Vallée de la Bekaa
Altitude 1050 m
Climat Continental. 800 mm de pluie par an.
Irrigation Non
Age des vignes 20 ans
Densité de plantation 3 500 Pieds / Ha
Rendements 45 Hl / Ha
Sol Caillouteux, argileux, limoneux
Culture Raisonnée, pas d'utilisation de produits chimiques.
Vinification Vendanges manuelles, levures indigènes. Egrappage, macération et fermentation en cuves béton.
Elevage 16 mois en cuves Béton. Non collé, filtration légère.
Dégustation : la robe est grenat translucide. Le nez est fin, sur la cerise mûre, le pot-pourri floral et des épices douces. La bouche est ronde, ample, aérienne, déployant une matière finement veloutée, digeste, au fruit mûr et croquant, subtilement acidulé. La finale gourmande et tonique sur la griotte gagne encore en fraîcheur, avec une persistance sur les épices et le noyau.
Alcool 14 %
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.
An author wine is therefore a wine that does not look like that of the neighbor. Which from year to year will evolve according to the vagaries of the weather and the mood of the author - the two that can be linked. Because the author does not rely on market studies to carry out his boat. He makes his wine as he feels, as he likes, as he can, sometimes ... and too bad if he does not please everyone.
This is why author wines are sometimes classified as "table wine" or "France wine". Because the winemaker did not plan the authorized grape variety*, makes the assembly or vinification recommended in the name **. He is often a bit rebellious, our author. But that is why we like it! ... That said, author's wines are not systematically marginal: they are present in most of the appellations, and can be part of the elite of these this***. Because they are not content to have personality: they are good, in addition! With in general aDegree of TorchabilityVery high: we never tire of it at the end of the first sip.
As author's wines are not chaptalized, levied, hacked ... They can have very different profiles depending on the vintage. It is up to us (resellers and consumers) to accept them as they are, and to remain faithful to the producers, because they need us to continue their activity.
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* For example, theTouriga Nacionalin the Minervois, or theSyrahIn Forez ribs. They are crazy, these authors!
** Some winegrowers dare to produceSweety with Mourvèdre or oneNatural sparkling with Pineau d'Aunis
*** Like those of Jean-François Ganevat in the Jura or Zind-Humbercht in Alsace
