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Vino rosso Pettirosso L19

RÉGION

N/A

Pays

Italie

Vino rosso Pettirosso L19
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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19,73 € 22,31 €
bio
rond & fruité
VIN ROUGE
découverte/original
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Vino rosso Pettirosso L19

Vino rosso Pettirosso L19

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Features

Née en 2011, cette cuvée a remplacé le SANGIOVESE IGT TOSCANE. Même la bouteille de Bourgogne dénonce l'altérité de ce sangiovese par rapport au vin actuel de Montalcino. Nous avons été encouragés à produire ce vin de soif par l’amitié et la fréquentation de vignerons français et par leur culture de la boisson "populaire", quotidienne et partagée, où il y a toujours une autre bouteille à déboucher ensemble!

Il est issu d'une sélection de raisins de tous nos vignobles de San Polo et en partie de sangiovese de vieux vignobles du Monte Amiata. Certaines années, une petite partie des raisins indigènes est également utilisée (ciliegiolo, canaiolo, colorino, malvasia nera). Il s’agit d’un projet d’entreprise visant à planter prochainement un vignoble de montagne dédié à la production de ce vin.

Vendange : manuelle

Vinification : en cuves en inox de 10 hl - Levures indigènes - Température De Fermentation : max 30 ° C - Macération : 15 jours - Fermentation Malolactique

Elevage : en cuve inox 8 mois Pas de filtration

12.5 % Alc. Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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