Livraison à partir de 9.50€ pour la France !

Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique. 

Savigny-Les-Beaune rouge 2022 1er Cru Les Lavières

RÉGION

N/A

Pays

France

Savigny-Les-Beaune rouge 2022 1er Cru Les Lavières
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
100,41 €
vin biodynamique
VIN ROUGE
complexe
🚚 Livraison

Delivery within 4/5 working days, express by UPS, Chronopost or Fedex at home, on a relay point or by messaging

Savigny-Les-Beaune rouge 2022 1er Cru Les Lavières

Savigny-Les-Beaune rouge 2022 1er Cru Les Lavières

Applepay, 3x payment at no cost Klarna and different payment methods available 💳
En savoir plus

Features

Prix propriété

Cépage : Pinot-Noir

Surface : 2,6083 Ha.

Densité : 10 000 pieds/Ha.

Age moyen des vignes : 60 ans.

Rendements : 28 Hl/Ha.

Nature des sols : Argilo-calcaires.

Fermentation alcoolique : En vendange entière, sans sulfites, en cuves en béton et en cuves tronconiques en bois, pour une durée de 15 jours, à 3 semaines.

Elevage : En fûts de chêne de 228 litres, sur lie, pendant 15 à 18 mois.

Mise en bouteilles : Au Domaine.

Description : « Lavières », issu du mot lave, ce qui désigne ici, non pas de la pierre volcanique, mais des grandes dalles de calcaire dur, qui servaient autrefois à couvrir les toits de nos maisons et de nos murs. Cette vigne se trouve à mi-coteau, face au sud. On est en présence d’une terre argileuse en surface, et de ces fameux calcaires à environ 30 cm de profondeur. C’est ce calcaire, qui donne au vin une forte minéralité en bouche, une sensation saline et donc sapide en finale et surtout un magnifique bouquet floral au nez. La structure est très fine, les tanins légers en font un vin à la fois complexe et digeste. On a plaisir à le déguster dans sa jeunesse, sur la fraîcheur, ce qui n’enlève rien à la possibilité de le faire vieillir 10 à 20 ans.

13.5% Alc. Vol.



House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

Read more