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Porto Vintage 2017

PRODUCTEUR

Rosa (Quinta de la)

RÉGION

N/A

Pays

Portugal

Porto Vintage 2017 Porto Vintage 2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
61,40 €
VIN ROUGE
classieux
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Porto Vintage 2017

Porto Vintage 2017

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Features

Cépages

Variétés traditionnelles, principalement Touriga Nacional, Touriga Franca, et Tinta Roriz, avec un peu de Sousão provenant des anciennes terrasses en pierre sèche.

Vinification

Ce porto a été élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés de 2017. Les raisins ont été foulés aux pieds dans des lagars de granit pendant trois à quatre jours avec un contrôle minutieux de la température, avant l'ajout de brandy (aguadente) pour arrêter sa fermentation. Les vins sélectionnés ont été élevés dans de grands foudres de chêne pendant 18 mois avant la mise en bouteille en mai 2019.


Terroir

Encore largement inexploré, le terroir du Douro offre des opportunités incroyables. Rien de plus que celui de La Rosa, dont les vignes s'élèvent de façon spectaculaire hors de la rivière avec l'imposant vignoble de Vale do Inferno , et grimpent majestueusement jusqu'à 500m d'altitude.

Millésime 2017

Le Portugal, comme le reste de l'Europe, a connu un printemps et un été particulièrement secs et chauds. Les températures élevées (40C +) et le manque de pluie à partir de juin ont fait qu'il n'y avait
ont été les premiers signes de stress hydrique et de déshydratation, en particulier dans les vignes exposées au sud à plus basse altitude. Comme nos vignes se sont bien adaptées à ces conditions extrêmes, les attentes étaient haute. Heureusement, les raisins ont bien mûri, bien qu'un peu plus tôt que prévu. Le millésime 2017 a été l'un des plus précoces de tous les temps.

La Rosa a commencé à cueillir de la parcelles les plus chaudes de Vale do Inferno le 21 août, tout en laissant les autres mûrir davantage. Le temps un peu plus frais à la mi-août a favorisé le développement des arômes et de la complexité où nécessaire. Dans l'ensemble, 2017 s'est avérée être une année exceptionnelle pour le porto et le vin, les deux affichant une combinaison remarquable de fruit, de structure et de tanins.


Dégustation

Vin d'une énorme concentration, on apprécie immédiatement sa robe violette profonde et sa grande intensité aromatique. Extrêmement complexe, il est dominé par des baies noires avec des éléments floraux exubérants. En bouche, il garde son intensité sans rien perdre de son énergie et de sa fraîcheur. Bien structuré comme tout grand porto Vintage, son évolution est garantie pendant de nombreuses décennies, cependant, il est si séduisant et corsé qu'il est difficile de s'abstenir de le boire immédiatement.

20 % Alc. Vol

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

An author wine is therefore a wine that does not look like that of the neighbor. Which from year to year will evolve according to the vagaries of the weather and the mood of the author - the two that can be linked. Because the author does not rely on market studies to carry out his boat. He makes his wine as he feels, as he likes, as he can, sometimes ... and too bad if he does not please everyone.

This is why author wines are sometimes classified as "table wine" or "France wine". Because the winemaker did not plan the authorized grape variety*, makes the assembly or vinification recommended in the name **. He is often a bit rebellious, our author. But that is why we like it! ... That said, author's wines are not systematically marginal: they are present in most of the appellations, and can be part of the elite of these this***. Because they are not content to have personality: they are good, in addition! With in general aDegree of TorchabilityVery high: we never tire of it at the end of the first sip.

As author's wines are not chaptalized, levied, hacked ... They can have very different profiles depending on the vintage. It is up to us (resellers and consumers) to accept them as they are, and to remain faithful to the producers, because they need us to continue their activity.

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* For example, theTouriga Nacionalin the Minervois, or theSyrahIn Forez ribs. They are crazy, these authors!

** Some winegrowers dare to produceSweety with Mourvèdre or oneNatural sparkling with Pineau d'Aunis

*** Like those of Jean-François Ganevat in the Jura or Zind-Humbercht in Alsace

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