Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
A research assistant AI is now at your disposal!
Please click on the bubble red To access it at the bottom right of the page


Delivery planned between 3 and 6 days. Delivery costs not included

Ultime Récolte 2023
Description of wine 🍷
Cépages 95 % Muscat d’Alexandrie / 5 % Muscat petits grains
Terroir : Roussillon / Basse Vallée de l’Agly / Cases de Pène / Schiste de Maury
Conduite de la vigne : En Gobelet / Vendanges manuelles / Egrappées / Rendement 17 hl/ha.
Mode de vinification : Pressurage direct / Débourbage à froid / Fermentation en cuve inox / Mutage au froid pour arrêter la fermentation / Filtration tangentielle.
Elevage : Mise en bouteille dès la fin de la fermentation
Dégustation : La robe est dorée, brillante. Le nez expressif, sur les fruits jaunes rôtis, la mandarine confite, la fleur d'oranger, la rose et les épices. . La bouche est pure, droite, avec une matière ronde, moelleuse, équlibrée par une belle fraîcheur. On retrouve autant en bouche tous les arômes du nez, avec l'impression de croquer dans le raisin bien mûr. La finale est savoureuse, fruitée, douce mais pas du tout écoeurante.
Ce qui fait que ce vin peut être bu à l'apéritif sans alourdir le palais, ou avec un tajine ou un fromage puissant comme du parmesan. Mais il sera aussi parfait avec une tarte aux fruits (pomme, poire) ou un dessert aux pêches, aux abricots ou aux amandes.
11.5 % Alc. Vol
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
amazing wines
An opportunity to surprise you
What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.